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tofu à l’indienne

Ingrédients

tofu en dès
curcuma
2dl de lait de coco
1cs de curry vert

Griller le tofu 10 min avec du curcuma
puis ajouter 2dl de lait de coco ou 40 gr de poudre de lait de coco + eau et 1 cuillère à soupe de curry vert. Verser cette sauce sur le tofu encore dans la poêle. Servir sur du riz ou autre.