- Tomates farcies
- aubergines à la vainde hachée à la marocaine
- Poulet aux spätzlis
- Curry vert aux bananes plantains (Thaïlande)
- Poulet aux amandes et à la coriandre
- Poulet en croûte de sel
- Boeuf braisé
- Haricots verts séchés avec saucisses, poires et pommes de terre
- Filet mignon aux morilles
- Poulet aux olives
- Sauté de boeuf asiatique au wok
- Börek à la viande
- Poulet aux amandes et à la coriandre
- Poulet entier au citron
- Saltimbocca alla romana et ses pommes de terre
- Piccata de dinde
- Ragoût de porc aux épices
- Laban emmo( agneau au yogourt)
- Filet mignon de porc sauce moutarde Calvados
- Shepherd’s Pie with Cheese-crusted Leeks
- Boeuf bourguignon
- ragoût de porc à la tomate
- Fajitas
- poulet pimenté et riz au gingembre
- poulet et carottes
- Boeufs à la crème
- Karni yarik
- Le bulgogi au wok
- Boulettes de viande orientale
- Lapin aux olives vertes
- Fajitas au poulet
- Blancs de poulets à la moutarde
- Souris d’agneau
- Ragu Bolognese
- Poulet caramélisé et boulgour
- Emincé de poulet sauce paprika
- Emincé de poulet aux poivrons
- Boulettes de viande
ragoût de porc à la tomate
Ingrédients
ragoût de porc
1 oignon émincé fin
1 gousse d’ail en purée
1 tube de concentré de tomate
carottes 4-5 en rondelles épaisses
sel, poivre
du bouillon et son on veut moitié bouillon/vin
Préparation
faire revenir dans de l’huile l’oignon et l’ail et rajouter le porc.
puis mettre le tube entier de concentré de tomate, le bouillon ( dépasser la limite de la viande dans la casserole)
ajouter les carottes
saler et poivrer
mijoter 2-3 h à petit feu
avec de la polenta, des nouilles, de la purée de pomme de terre et une bonne salade verte.
© Balet.ws | Se connecter