cake boursin-jambon-olives
Ingrédients :
100 gr Olives vertes 150 gr Boursin 100 gr Jambon 200 gr Farine 1 sachet levure 4 oeufs 10 cl Huile d’olive 10 cl Vin blanc beurre - sel - poivre
Sortir le fromage 20 minutes avant du frigo. Préchauffer four à 180°.
Couper les olives en rondelles le jambon en dès et émietter le fromage. Dans un saladier mélanger la farine, levure, sel et oeufs. Verser le vin blanc et l’huile d’olive en fouettant. Ajouter les olives, jambon et le boursin.
Beurrez le moule à cake, verser et cuire environ 50 minutes.
Un délice !