Spaghettis sauce à l’oignon

Ingrédients

sauce à l’oignon :
- huile
- 300gr d’oignons en rouelles
- un peu de farine
- 1dl de vin blanc
- 2dl de crème ou double crème
- du sel du cumin
- du poivre

Préparation

chauffer l’huile dans une poêle faire blondir les oignons préalablement farinés abaisser la chaleur , mouiller avec le vin et laisser réduire complètement ajouter crème, sel, cumin et poivre couvrir et mijoter à petit feu env, 20min en remuant de temps en temps.


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