- Lasagne aux courgettes
- Macaronis à la montagnarde
- Pâtes aux épinards , pignons et au gruyere
- Pâtes à la ricotta
- Spaghetti aux brocolis
- Lasagnes à la viande et aux deux fromages
- Lasagnes au poisson et aux côtes de bette
- Lasagnes italiennes onctueuses
- Sauce courgettes, parmesan et crème pour spaghettis
- Pates à la sauce tomate et olives
- Phad thai
- Cannelloni au saumon et aux asperges
- Farce ricotta et épinards pour raviolis
- Lasagne maison
- Pâte maison
- Ravioles aux aubergines
- Spinach and Ricotta Lasagne with Pine Nuts
- Lasagne à la viande
- Lasagne au poisson et masgonzola
- Pâtes sauce tomate aux légumes
- Conchiglie aux deux farces
- Lasagne végétarienne
- Lasagne aux oignons
- Pâtes à la sauce aux lentilles
- Spaghettis au jambon cru
- Nouilles Chiang-Mai
- Spaghettis sauce aux carottes
- Spaghettis sauce au saumon fumé
- Spaghettis sauce aux champignons
- Spaghettis sauce à l’oignon
- Spaghettis sauce poireau / fromage
- Lasagne au poulet
- Lasagne verdi alla Bolognese
- cannelloni aux roquettes
- cannelloni au jambon de Parme
- Cannellonis farce au thon
Spaghetti aux brocolis
Ingrédients
pour 4 personnes, 400 gr - 500 gr de spaghetti
sauce aux brocolis et au fromage
400 gr de brocolis , parés et détaillés en petites fleurettes
1/2 oignon , finement haché.
2cs de beurre
2cs de farine
2,5 dl de bouillon de légumes froid
1,5 dl de crème
4-5 cs de sbrinz
noix de muscade , sel et poivre
Préparation
1. sauce : cuire les brocolis à point dans un panier vapeur. garder au chaud. dans la même casserole , faire suer l’oignon dans le beurre. Ajouter la farine , étuver brièvement sans faire dorer. Mouiller avec le bouillon, porter à ébullition en remuant constamment au fouet. Verser la crème , laisser un peu réduire. Ajouter le fromage.
© Balet.ws | Se connecter