2 tasses de farine
2 tasses de flocons d’avoine fins
1cc de poudre à lever
175 gr de beurre ramolli
1 tasse de miel chaud
4cs d’eau
1 oeuf
1 poignée de raisons secs
Mélanger la farine, les flocons d’avoine et la poudre à lever puis ajouter l’un après l’autre le beurre, le miel , l’eau, l’oeuf et les raisins secs. Avec la pâte , formez des biscuits à l’emporte-pièce . Cuire au four environ 20 min à 180°. Les sablés ne doivent être ni secs ni friables.