Sablés à l’avoine

Ingrédients

- 2 tasses de farine
- 2 tasses de flocons d’avoine fins
- 1cc de poudre à lever
- 175 gr de beurre ramolli
- 1 tasse de miel chaud
- 4cs d’eau
- 1 oeuf
- 1 poignée de raisons secs

Préparation

Mélanger la farine, les flocons d’avoine et la poudre à lever puis ajouter l’un après l’autre le beurre, le miel , l’eau, l’oeuf et les raisins secs. Avec la pâte , formez des biscuits à l’emporte-pièce . Cuire au four environ 20 min à 180°. Les sablés ne doivent être ni secs ni friables.


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