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Pates à la sauce tomate et olives
Ingrédients
Pour 2 pers :
1 cs d’huile d’olive
1–2 gousses d’ail, en rondelles
200 g de sauce tomate Napoletana (1/2 pot)
50 g d’olives vertes dénoyautées
Poivre
Event. du sel
300 g de bavette Barilla
50 g de Grana Padano, râpé
2 cubes de PastAroma Maggi
Préparation
Faire brièvement suer les rondelles d’ail dans l’huile, mouiller avec la sauce tomate et porter à ébullition. Couper les olives en lamelles, les ajouter à la sauce et rectifier l’assaisonnement. Cuire les pâtes « al dente » dans le bouillon PastAroma Maggi s, égoutter, mettre dans un récipient. Napper les pâtes de sauce et servir le Grana Padano .
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