Pain aux pommes

Ingrédients

Pour 4 personnes

- 200 g de pain, coupé en fines tranches
- beurre à rôtir
- 800 g de pommes, Cox Orange par ex., coupées en fines lamelles
- 2 cs de raisins secs
- sucre, à volonté
- 1 cc de cannelle
- env. 1 dl de jus de pomme
- mélange de cannelle et de sucre à saupoudrer

Préparation

1.Dorer le pain dans une poêle avec le beurre à rôtir. Ajouter les pommes, les raisins, le sucre, la cannelle et le jus de pomme, étuver environ 10 minutes à couvert. 2. Disposer sur des assiettes chaudes, saupoudrer du mélange de sucre et de cannelle.

© Balet.ws |