Muffins recette des USA

Ingrédients

- 350gr de farine
- 1 sachet de levure
- 1/4 l de lait
- 3 oeufs
- 170 gr de sucre
- 120 gr de beurre
- 1 pincée de sel

Au choix : raisin secs, pépites de chocolat, myrtille, morceaux de fraises, ...

Mélanger dans un bol la farine, le sucre, la levure et le sel.

Faire fondre le beurre

Dans un autre bol mélanger les oeufs le lait et le beurre fondu

Incorporer la seconde préparation à la première

Enfin verser les raisin secs ou autre...

Déposer à l’aide de 2 cuillères dans les moules

Cuisson env 20 minutes à 200°c


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