Gâteau au lard

Ingrédients

pour 4 pers :
- 80 gr de beurre ramolli
- 2 jaunes d’oeufs
- 1 gros oignon
- 1cc cumin
- 1 pot de demi-crème acidulée 180 gr
- 1 pâte à gâteau
- sel et poivre
- 180 gr de dés de lard

Préparation

- battre en mousse le beurre ramolli et les 2 oeufs
- ajouter les autres ingrédients verser le tout sur le moule.
- parsemer de lard
- cuire 20 min à 200°dans la partie inf du four.


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