- Tarte de betterave et au fromage
- Tarte au coulis de tomate et courgettes râpées
- Gâteau à la tomate et aux oignons
- Quiche à l’anans et au lard
- Tarte aux épinards et cantadou
- Flammekueche ou tarte flambée
- Tarte aux poireaux au yogourt et au fromage
- Tarte aux champignons et fromage
- Tarte renversée à la carotte
- Tarte suisse
- Tarte poireaux et lardons
- Quiche de poulet aux épinards
- Quiche automnale
- Pizza aux 3 fromages
- Tarte légumes et saumon
- Bateau aux confettis
- pizza pour enfants
- Gâteau au lard
- tarte aux épinards et au chèvre
- quiche aux légumes et piments doux
- Gâteau Saviésan
- Le gâteau à l’orange
- Tarte aux épinards sans oeufs
- Tarte aux épinards
- Tarte au thon et courgettes
- Tarte au thon
- Tarte carotte fromage
- Tarte à la crème
- Tarte italienne au basilic
- tarte saumon et blette
- tarte poireau et jambon
- Tarte à la tomate moutardée
- tarte au saumon fumé
Flammekueche ou tarte flambée
Ingrédients
la pâte sans levure, à savoir :
250 g farine
1/2 dl d’huile
1 pincée de sel
1 verre d’eau tiède
300-400 gr de lardons
2 oignons
250 ml de crème épaisse ( crème fraîche)
Préparation
Mélanger le tout, bien pétrir et c’est fait. (ou alors si j’ai de la pâte à pizza en rab au congèle, ça fait très bien l’affaire aussi.
Ensuite, je fais revenir 300-400 gr de lardons dans une poêle, une fois qu’il y a un peu de graisse au fond, j’ajoute 2 oignons coupée en demies rouelles. Je les met sur la pâte abaissée (plaque rectangle), je mets de la crème épaisse (une brique = 250ml je crois), je sale, je poivre et hop, 10 minutes au four très chaud.
Ah oui, parfois j’ajoute du gruyère râpé dessus.
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