4 belles pommes
200 g de beurre
200 g de farine
100 g de sucre
1 goutte de whisky
Préchauffer le four à 200 degrés.
Eplucher les pommes, les couper en cubes. Les mettre dans un plat généreusement beurré.
Faire fondre le beurre au bain- marie.
Mélanger la farine et le sucre dans un récipient, y ajouter le beurre fondu.Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte sableuse. Ajouter une goutte de whisky.
Recouvrir les pommes de pâte.
Enfourner et cuire durant une demi-heure.