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Croissants au jambon
Croissants au jambon de ma copine
Ingrédients
J’utilise une pâte feuilletée ronde, plus facile pour la découper en triangle.
Pour la farce :
150gr de jambon
du persil
1 c.s de moutarde (j’avais utilisé de la moutarde pimentée)
-un peu de crème fraîche
1 œuf pour dorer les croissants
Préparation
Découper la pâte en 8 triangles. Déposer environ une cuillère à soupe de farce sur le côté le plus large. Former les croissants. Les placer une demi-heure au frigo. Les badigeonner d’œuf. Cuire environ une vingtaine de min à 220°C
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